murmur

話說 在飽受眾人的質疑聲中

覺得人生就是要挑戰不一樣的事情的Murmur小姐

還是毅然決然的邁向了西藏菜挑戰之旅

而且自己挑戰不說

為了怕週遭同學們以後遇到上帝 在上帝交給我們填寫的作業上面

沒辦法在「是否嘗試過西藏菜」這一項選項上打勾

怕同學沒辦法考高分

所以也硬要帶他們去~

完完全全就是個好心人呀~XD

我把每一道菜都拍下來了

而且 我也牢牢的記住了 糌粑 跟 酥油茶 的味道

(這麼努力的記住 是因為以後不想再吃了嗎？哈~)

總之 我覺得這次的嘗試非常值得

我的生活已經一成不變很久了

我需要改變

上帝啊 請祢垂聽我的祈求  阿們~

(我是想改變想瘋了嗎 連吃個西藏菜都可以寫到這裡XD)

這個漂亮的女生正在幫我們倒酥油茶 她的媽媽是西藏人喔

根據我好記性的味蕾指出

酥油茶呢 喝起來有點像鹹奶茶~

但是我覺得冷掉的話 會有一層油浮在上面 略顯腥味

所以 最好趁熱喝

我個人在喝的時候 是幻想自己在雪國高山的呼呼冷風中 慢慢、慢慢的啜飲酥油茶

然後我臉上有很多細碎攀爬的細紋

然後...悠悠地看著山腳.....

然後...沒有了......(不過就是喝個茶 我囉唆個什麼勁啊...)

漂亮的妹妹說 要用手指沾一下茶面

然後可以許個願望

就像我們美麗的孕婦玉嫺 做的這個手勢喔

左邊的這個就是酥油茶~

右邊的是藏式牛肉濃湯

裡面有細碎的牛肉末 鹹鹹的

在寒冷的雪域裡 應該是一個很好的補充體力營養品吧~

這是西藏泡菜 酸酸的

這是我的主餐 藏式豬肉藍薰起士 美女碧點的則是牛肉口味~等等要沾糌粑吃的

我們家羨丸點的是西藏清燉養生羊肉

我覺得這個吃起來很台灣口味

藏式炸餅~吃起來很像雙胞胎的味道

這是我最喜歡吃的 印度烤餅~(它來自印度 哈)

主人家的私房菜~西藏白乾酪蒸餃~

內餡長這樣~滿好吃的 吃得到甜甜的蔬菜

這就是鼎鼎大名的糌粑啦~

有分原味跟甜味的

我選了甜味的

漂亮妹妹建議我們 吃一口糌粑 再配一口酥油茶~

感覺整個就是西藏式下午茶啦~XD

這是藏式香料炒羊肉

玉嫻說~吃起來跟一百元快炒有什麼不一樣啊~哈哈

合照~

優格~

西藏吉祥飯~飯甜甜的 堅果鹹鹹的 很奇妙的組合 滿好吃的~

我們好學的羨雯 好奇的問了 這些文字是在說什麼

漂亮妹妹說 如果從這下面走過去 可以消業障的意思

而且漂亮妹妹看我們這麼有興趣

還特地拿出一種奇特的香粉

給玉嫻燒 說可以迴向之類的

總之呢 這真是一個溫馨的夜晚

看著在南投受訓卻千里迢迢跑來台中陪我吃西藏菜的同學們

覺得內心充滿了溫暖~

事隔n年後

又回到了令人懷念的省訓團~

在這裡我度過了生命中非常重要的19個禮拜

曾經在這裡孕釀著人生好多好多的夢想；

也曾經在這裡遺留下許許多多美好的笑聲和回憶

再回到這裡

竟有種物是人非的感受~

依舊寧靜祥和的小池

曾經曬過我爬完山 濕淋淋運動服的曬衣場

彷彿還是聽得到和娟如聊天聲的寢室

但 有一個東西不同了 那就是 將將將~

穿衣鏡耶！

而且好高興這次受訓還有遇到同期同學喔

變得超級漂亮的馬兒

和仍舊那麼美的小豬

不過我一定要說一下

我不是黑捏

是因為我的旁邊有一根柱子 擋住我的光線 才害我變黑的啦XD

(沒辦法 站在兩位美女身邊 我一定要計較一點 哈)

話說我一直記得要書寫和佩如去吃金典下午茶的那個美好下午

可是...因為我一直吃 一直吃

結果食物都沒啥拍到

只有幾張我們佩如美美的照片~

 ㄚ 對了 佩如 你上次說到的那家女僕餐廳

我這次去台北 經過的時候

有幫你拍了幾張照片喔 再傳給你 看看有沒有興趣

下次我們可以一起去吃 雖然我記得他的餐點很普通XD 

ps你真的不考慮西藏食物嗎 我真的好想吃吃看酥油茶 糌粑什麼的喔

在網路上看到有人做了紅酒燉牛肉

很想做做看 就在完全沒吃過這道菜的情況下試做了

然後吃完以後也順便忘記做過這道菜

結果今天因為奇蒙子很ㄚˋ ㄗㄚ˙

就決定跑去丹堤吃飯 看到menu竟然有紅酒燉牛肉ㄟ

不囉唆馬上點來吃吃看

覺得....嗯....雖然..有人做給你吃的時候要記得感謝

不過覺得好像還沒當初我自己做的好吃ㄟ

我想其中的關鍵就在 我不惜血本的把整瓶酒豪邁的給它倒下去！

對！

做菜就是要大氣！總是被蘋果安笑說在醬油跟鹽公司一定都有插乾股的我

即便是身份不凡的紅酒 也絕對不會放棄這個大氣的堅持的啦(絕對不是因為我手殘易手滑)XD

把所有的材料都丟下去

這道菜成本真的很高 因為鍋子下面可是撲了滿滿牛肋條啊

不客氣的給他整瓶紅酒下去 因為我是酒鬼(百分百無誤)

雖然成品會有點略酸 不過我覺得比我在X堤吃到滿口的番茄糊的味道來的正點

其實~ 我偷喝了一點玉泉紅酒   雖然它是便宜貨 但是我仍然覺得他很好喝

然後不囉唆 開始燉 燉到個地老天荒

江江江江~美美的成品出爐啦~

心得感想是

這道菜雖然很貴 紅酒沉澱後鍋子也很難洗 但是肉也吃了 酒也喝了 吃完以後會很滿足

所以如果有人幫忙洗碗的話 應該是可以常常做的一道菜XD

這個週末因為被預言說要下個滿滿三天的雨(真是見鬼了，天氣晴朗到一個不行><)

所以乖巧的Murmur小姐就待在家裡哪裡也沒去

然後就想起了之前一直很想試做看看的可樂雞翅

就想說來給做做看 因為我無聊到快死掉了

轉貼自型男大主廚 可樂雞翅作法：

食材：
12隻雞翅、1杯可樂、蔥2根、薑1塊、蒜3顆

調味料：
1/4杯醬油、1大匙糖

做法
1.將雞翅中段的二根骨頭用刀子劃開，用叉子剌雞肉(容易入味）

2.取一碗，將雞翅用醬油、可樂半瓶、糖抓醃一下。   (一般醃4小時最好)

3.切蔥段、將蒜拍成撕裂狀、切薑片備用。

4.起油鍋，將雞翅放入170℃油鍋中炸至7分熟上色後撈起。

5.起鍋，爆香蔥、薑、蒜，把醃雞翅的醃汁倒入鍋中後，  

   放入雞翅開大火煮滾收汁即可起鍋。

不過捏 Murmur小姐參考了網路上其他作法

省掉了油炸 也省掉了煎炒的過程  直接就給他滷~~~

為什麼捏 ㄚ還用說嗎 就是一個字 懶 嘛~冏

首先捏 先抓醃一下

ㄚ重口味Murmur小姐又再度憂慮會不夠鹹

所以又自以為聰明的給他多加了很多咪咪的醬油

但是其實比例應該是 醬油:可樂=1:3 比較好

因為後來做出來 醬油放很多 成品黑金啊黑金啊就算了

果然又是很鹹(但還好據說可樂滷雞翅這道菜沒人失敗過 所以還算可以吃啦)

 
成品出爐啦~

基本上這張照片非常的詭異

因為捏 這張照片代表了我的晚餐是由什麼構成的

左邊是我擁護的水餃

右邊是媽媽擁護的肯德基

中間是因為無聊到要死而做的可樂雞腿

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話說我們親愛的Annapple小姐

她根據了她在美國的靈異第六感觀察

前幾天在她的部落格裡指出了她姊Murmur小姐是一個非常上進的人(好啦，我自己加的XD)

閱讀在她的生命裡佔了非常重要的地位

所以Murmur小姐常常會購買食譜並且閱讀它們

但是她不會做~

Oh,No~~(搖指)

雖然不得不驚嘆Annaple小姐敏銳的觀察力以及中肯實在的評語

但是為了證明Murmur小姐還是有下廚紀錄的

Murmur小姐決定搬出第一男模Murmur弟來「示範」他有吃過Murmur小姐煮的食物！！！

這是肉丸子~

這是蒼蠅頭~(為什麼照著Kiki的食譜做出來的可是味道差那麼多，百思不得其解中...)

滷三層~(聽說是羅璧玲家的祕方，我忘記把邊邊擦一下了，別看他黑黑的，真的很香ㄟ)

然後第一 男模在我的威逼利誘之下出場了！(您看看您看看，多麼憂鬱深邃的眼神，帶著勉強的笑容~要死了，這會迷死多少少女啊XD)

好了，以後不要再質疑我只會買跟看食譜了，知道嗎

我可以把我的食譜放回去收好了，煮這些累死我了(擦汗)，來想想等下晚上去哪家吃好了...

其實Murmur小姐ㄧ直掙扎著不想寫部落格的原因是 

如果寫了ㄧ定會寫到心情 可是牽扯到心情 又覺得很隱私

不過自從我美麗的妹妹annapple小姐

她以她幽默而且相當不流水帳的文筆示範出我們可以完全不要扯到心情

而只需要扯到食物(誤)以及玩樂(誤)等等就可以了之後

我就決定也來好好寫部落格了(謎之音：Murmur小姐，原來妳的專長就是吃喝玩樂呀？？？)><

喔 好了好了 我不要流水帳

我要來寫個正經ㄧ點的

那就是我這個週末看了一部好片~攻其不備

天兒啊 真的是好好看

我的眼淚兒~都忍不住落下來了

其中我最感動的是Leigh Anne鼓勵面對人生徬徨 不知應該如何選擇方向的Michael：這是你的人生~你應該自己決定時

Leigh Anne她是那麼的尊重信任她的孩子

我相信我家阿母大人也受到相當的感動與啟發

於是昨天我問我媽說 阿母~你覺得我應該把那包零食吃掉嗎(謎之音：趁Murmur弟不注意吃掉它吧)

我阿母大人相當冷靜的一邊吃著食物 ㄧ邊看著電視毫不耽擱地、看也不看我的鼓勵我

喔喔 這是你的人生 你自己決定(！？！？！？)

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謝謝妳 媽